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人之所以會發胖，除了因為生活習慣與遺傳外，腸道的細菌可能也扮演了重要的角色。台灣微生物學會今天(6日)公布2012年重大微生物研究新聞，其中最受到矚目的就是「致胖菌」的發現。專家指出，消除致胖菌有助於減重，不過相關研究還在起步階段，民眾想要用「殺菌」的方式減肥，恐怕還得等一等。

肥胖是全民公敵，不少民眾都想除之而後快，醫學界最近發現一種致胖菌的存在，可能導致肥胖。

研究人員發現，肥胖的老鼠與瘦小的老鼠腸道內的細菌環境不一樣，在胖老鼠的腸道內存在較多的厚壁菌，也就是一種致胖菌，如果把肥胖老鼠腸內的菌種移給瘦小的老鼠，會讓本來吃不胖的老鼠嚴重「發福」。

輔仁大學食品科學系助理教授蔡宗佑表示，過去普遍認為肥胖是因為貪吃、缺乏運動等不良生活習慣導致。不過，近年不少研究都指出胖瘦和腸道細菌有關，有些「致胖菌」可能會促進脂肪分解，使腸道容易吸收，讓人變胖。

致胖菌的發現讓人好奇，是否可以透過殺死致胖菌來控制體重？蔡宗佑表示，民眾可以透過多攝取好菌抑制致胖菌的生長。他說：『(原音)可簡單區分成2個方式，第一個方式是改善飲食習慣，例如多纖維的飲食、規律生活；另外的方式是補充益生菌，例如像是乳酸菌、優格、優酪乳等等，裡面乳酸桿菌等好菌的存在可以抑制壞菌的生長，進而改變腸道菌相的組成。』

台灣肥胖醫學會理事、署立台東醫院院長祝年豐則認為，肥胖的成因很多，因為腸道細菌而導致肥胖的比例有多高還需要研究，而且每個人腸內的細菌種類不相同，要應腸道細菌減重，目前可能還言之過早

祝年豐也提醒，減輕體重最有效的方法還是得靠均衡飲食、熱量控制和規律運動。