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台灣美食多，財政部統計，5年來餐飲家數成長近18%，餐飲業成為開店創業的新藍海，中保(9917)旗下子公司中保科技董事長林建涵指出，台灣約有10萬家餐飲店，每年新增3000-4000家，景氣不好時甚至可達6000家，創業商機龐大，經過1年半的開發，鎖定小資創業族群推出「開店快手雲端POS店管系統」，初期以餐飲業為主，未來將拓展至連鎖餐飲、服飾業、百貨業等領域；據指出，「開店快手」每個月以增加400-500家店為目標。

中保集團積極拓展事業領域，繼「My CASA」智慧宅管系統後，熱門的雲端智慧商機當然也不會放過，除先前推出專為中小型商家量身打造的「NXT智慧商管」產品，旗下中保科技董事長林建涵更宣布推出「開店快手雲端POS店管系統」，要解決老闆店面經營的大小事。

林建涵說，從開店創業者的需求出發，中保集團整合軟硬體，包括台灣視訊的硬體研發與博訊科技的軟體開發，經過1年半的研發，推出「開店快手雲端POS店管系統」，將店管、考勤與保全整合為一，提供一次到位的解決方案，完整涵蓋店內一日運作所需。

林建涵指出，「開店快手」可以提供營運資料分析，包括桌位安排、菜單選項到不同時段的餐飲需求分析等，系統化的營運資料分析可以讓創業更容易成功，另外，結合雲端服務，店家只要透過「即時備援」與「即時儲存」，就可雲端儲存與備份所有銷售紀錄、人員考勤資料、營運分析報表等資料，完全不用擔心硬體毀損造成的資料流失，進而影響開店。

中保科技指出，坊間POS系統銷售多採賣斷方式，據悉初期基本器材購置成本從4萬元至7萬元不等，僅附含一年設備保固，但遇到硬體維修與軟體升級，通常還需額外收費，且無法即時派員維修。

中保科技強調，「開店快手」推出租賃服務，月付3000元就可享受主要POS設備與服務，契約時間全台85個服務據點可快速支援解決軟硬體問題，服務不需另外收費，大幅降低創業初期須承擔的設備風險與財務壓力，讓資金做更好的運用。